【枕崎産】本枯節厚削り 1,000g

価格:	¥10,000 (税込)
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鹿児島県　枕崎産の一本釣り最高級の鰹節です。
「本枯節」は2年間の熟成を経て製造されるため、鰹節の中でも最高級です。
厚く削っているため、じっくり煮立ててコクを生かすことができます。

「本枯節　厚削り」のポイント
・通常の鰹節からさらに半年以上カビ付けを繰り返して製造
・今まで味わったことのないような上品な旨味
・鰹本来の旨味が深く抽出される

「本枯節　厚削り」の使い方
・煮物の出汁
・蕎麦やうどん、ラーメンの出汁
・炙って七味マヨネーズ和え　など

弊社工場で鰹節の削りたてをフレッシュパックしてお届けします。
スーパーで売っている鰹節とは ”まったく”違う、削りたての新鮮な鰹節をお試しください。