【土佐産】宗田節厚削り 2,000g

価格:	¥5,700 (税込)
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高知県　土佐産の宗田節です。
「宗田節」はソウダガツオを原料としており、関西では「めじか節」とも呼ばれます。

「宗田節　花削り」のポイント
・鰹節に比べて味も色も濃厚な出汁が取れる
・椀物よりも蕎麦やうどんの出汁に使われる
・関東の蕎麦店ではコクと複雑味のある味が人気

「宗田節　花削り」の使い方
・味噌汁や豚汁
・うどんや蕎麦
・煮物や茶碗蒸し　など

弊社工場で宗田節の削りたてをフレッシュパックしてお届けします。
スーパーで売っている宗田節とは ”まったく”違う、削りたての新鮮な宗田節をお試しください。