『日本一のいりこ」と言われている香川県伊吹島産の伊吹いりこと、北海道産1等検の真昆布で作りました。
いりこのイノシン酸と、昆布のグルタミン酸の、うま味の相乗効果で、うま味が8倍にアップしています。
うどん、味噌汁、煮物、離乳食、成人病食、減塩食、老人会などのお料理に適しています。
【原材料名】
煮干(伊吹いりこ・香川県伊吹島)
真昆布(北海道)
いりこのイノシン酸と、昆布のグルタミン酸の、うま味の相乗効果で、うま味が8倍にアップしています。
うどん、味噌汁、煮物、離乳食、成人病食、減塩食、老人会などのお料理に適しています。
【原材料名】
煮干(伊吹いりこ・香川県伊吹島)
真昆布(北海道)
