●厳選した国産原料のみ使用
●完全無添加(食品添加物、食塩、粉末醤油、酵母エキス、たん白加水分解物等の加工助剤も一切不使用)
●だしソムリエがブレンド
毎日お使いいただけるように 31個入りにしました。
鰹節と真昆布をブレンドした一番だしです。
日本料理の基本になるのが鰹節と昆布のだしです。
鰹節の香りとうま味と、真昆布の甘味とまろやかで上品な味わいが楽しめます。
鰹節のイノシン酸と昆布のグルタミン酸のうま味成分の相乗効果により、うま味が8倍にアップしています。
お吸い物、椀料理、茶碗蒸し、お浸しのダシ、煮物、離乳食(生後7ヶ月頃から)、成人病食、減塩食、老人食など、 素材の味を活かした薄い味付けのお料理でも、香りと出汁本来の優しい味わいを楽める一番だしを利用した日本料理に適しています。
【原材料名】
かつお節(鹿児島)
真昆布(北海道)
●完全無添加(食品添加物、食塩、粉末醤油、酵母エキス、たん白加水分解物等の加工助剤も一切不使用)
●だしソムリエがブレンド
毎日お使いいただけるように 31個入りにしました。
鰹節と真昆布をブレンドした一番だしです。
日本料理の基本になるのが鰹節と昆布のだしです。
鰹節の香りとうま味と、真昆布の甘味とまろやかで上品な味わいが楽しめます。
鰹節のイノシン酸と昆布のグルタミン酸のうま味成分の相乗効果により、うま味が8倍にアップしています。
お吸い物、椀料理、茶碗蒸し、お浸しのダシ、煮物、離乳食(生後7ヶ月頃から)、成人病食、減塩食、老人食など、 素材の味を活かした薄い味付けのお料理でも、香りと出汁本来の優しい味わいを楽める一番だしを利用した日本料理に適しています。
【原材料名】
かつお節(鹿児島)
真昆布(北海道)