昭和三十年創業 本格おだし専門店
椎茸の香り立つ、
飲めるおだし。
椎茸に鰹節と真昆布をブレンドしただし粉末です。独特な香り高さと強い旨味が特徴。椎茸のグアニル酸、鰹節のイノシン酸、真昆布のグルタミン酸の相乗効果で、うま味が大きく高まります。わざわざだしを取らなくても、手軽におだしの風味を楽しめる微粉末タイプです。
― 三つの約束 ―
一厳選した国産原料のみ使用だしの原料はすべて国産。プロの目で厳選しています。
二完全無添加食品添加物はもちろん、食塩、粉末醤油、酵母エキス、たん白加水分解物等の加工助剤も一切使用していません。
三だしソムリエがブレンドうま味成分の相乗効果を考え、だしソムリエが素材を組み合わせています。
― 楽しみ方 ―
飲むそのままお湯に溶かして、飲むおだしとして。
かける微粉末タイプなので、料理にかけるだけでおだしの風味が広がります。
混ぜるお好み焼きやたこ焼きの生地に混ぜても。飲食店でも使われています。
― 商品情報 ―
| 品名 | 飲むおだし 椎茸とかつおと昆布 |
完全無添加｜国産原料をプロが厳選｜本格おだし専門店
