毎日まぐろだし 11g×31個入

価格: ¥2,480 (税込)
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●厳選した国産原料のみ使用
●完全無添加(食品添加物、食塩、粉末醤油、酵母エキス、たん白加水分解物等の加工助剤も一切不使用)
●だしソムリエがブレンド

毎日お使いいただけるように 31個入りにしました。

血合いを抜いたまぐろ節のだしです。
血合いを抜いているので魚臭さが少なく上品なうま味のあるだしです。
色も薄くてきれいな琥珀色で、高級料亭でよく使われます。
まぐろ節のうま味と、昆布と椎茸のうま味が合わさった美味しいだしになっています。

お吸い物、茶碗蒸し、お浸しのダシ、野菜の煮物。離乳食(生後7ヶ月頃から)、成人病食、減塩食、老人食など食材を活かした優しい味付けのお料理に適しています。

まぐろのイノシン酸と昆布のグルタミン酸で、うま味成分の相乗効果でうま味が8倍にぐんとアップしています。

【原材料名】
まぐろ節血合い抜き(鹿児島)
利尻昆布(北海道)
真昆布(北海道)
椎茸(大分)

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