昭和三十年創業 本格おだし専門店
削りたての香りを、
毎日の食卓へ。
削りたての鰹節ならではの、豊かな香りと味わいを楽しめる本格的な鰹節削り器です。刃の裏側に「天野鰹節店」の銘を刻んだ、当店だけのオリジナル仕様でお届けします。炊きたてのご飯、冷奴、おひたし、卵かけご飯、たこ焼き、お好み焼きなど、いつもの料理に削りたての鰹節を添えるだけで、香りと旨味が一段と引き立ちます。
― 三つのこだわり ―
一青鋼48mmの一枚刃鰹節を削るために仕立てられた、青鋼を使用した刃幅48mmの本格的な一枚刃です。
二「天野鰹節店」の銘切り入り普段は見えにくい刃の裏側に屋号を銘切りした、当店だけのオリジナル仕様です。
三木のぬくもりの削り箱天然木の削り箱。削った鰹節は受け箱にたまり、取り外してそのまま料理に使えます。
― ご使用について ―
削り方鰹節の頭側を持ち、尾側から刃に当てて削ります。最初は力を入れすぎず、ゆっくりお試しください。
お手入れ使用後は削りくずを乾いた布や刷毛で取り除きます。木部や刃の水洗いは避けてください。
保管直射日光や高温多湿を避け、湿気の少ない場所で保管してください。
※天然木を使用しているため、木目、色合い、節の入り方などには個体差があります。※刃先は大変鋭利です。使用時、清掃時、保管時は刃先に十分ご注意ください。※商品の仕様や外観は、予告なく変更となる場合があります。
― 商品情報 ―
| 商品名 | 天野鰹節店オリジナル 鰹節削り器「常三郎」 |
| 商品型番 | TG161 |
| 刃の仕様 | 青鋼・刃幅48mm・一枚刃 |
| オリジナル仕様 | 刃の裏側に「天野鰹節店」の銘切り入り |
| 用途 | 本枯節などの鰹節削り用 |
