昭和三十年創業 本格おだし専門店
鰹と真昆布の、
日本料理の基本の一番だし。
鰹節と真昆布をブレンドした一番だしです。鰹節の香りとうま味に、真昆布の甘味とまろやかで上品な味わいが重なります。鰹節のイノシン酸と昆布のグルタミン酸の相乗効果で、うま味が大きく高まります。
― 三つの約束 ―
一厳選した国産原料のみ使用だしの原料はすべて国産。プロの目で厳選しています。
二完全無添加食品添加物はもちろん、食塩、粉末醤油、酵母エキス、たん白加水分解物等の加工助剤も一切使用していません。
三だしソムリエがブレンドうま味成分の相乗効果を考え、だしソムリエが素材を組み合わせています。
― おすすめの使い方 ―
だしを取るお吸い物、椀料理、茶碗蒸し、お浸しの出汁に。
煮物に素材の味を活かした煮物に。
やさしい食事に離乳食や減塩食など、優しい味付けの料理に。
― 商品情報 ―
| 品名 | かつお昆布だし |
| 内容量 | 11g×10個入 |
| 原材料 | かつお節（鹿児島） 真昆布（北海道） |
完全無添加｜国産原料をプロが厳選｜本格おだし専門店
