昭和三十年創業 本格おだし専門店
蕎麦つゆに冴える、
濃厚な宗田節のだし。
高知県土佐産の宗田節です。「宗田節」はソウダガツオを原料としており、関西では「めじか節」とも呼ばれます。自社工場で削りたてのままフレッシュパックしてお届けします。
― 三つのこだわり ―
一濃厚なだし鰹節に比べて、味も色も濃厚な出汁が取れます。
二麺つゆとの相性椀物よりも、蕎麦やうどんの出汁に向いています。
三蕎麦店で人気関東の蕎麦店では、コクと複雑味のある味が人気です。
― おすすめの使い方 ―
汁物に味噌汁や豚汁に。
麺類の出汁うどんや蕎麦に。
だしを取る煮物や茶碗蒸しなどに。
― 商品情報 ―
| 品名 | 宗田節 |
| 内容量 | 1,000g |
| 産地 | 高知県土佐 |
スーパーで売っている宗田節とは違う、削りたての新鮮な宗田節をぜひお試しください。
完全無添加｜国産原料をプロが厳選｜本格おだし専門店
