うるめ節の薄削りです。
「うるめ節」はウルメイワシを原料としています。
「うるめ節」のポイント
・クセが少なく、コクとまろやかさのある出汁が取れる
・色々な出汁と混合すると料理の味を引き立たせる
・うるめ節単体では魚の風味が強い
「うるめ節」の使い方
・味噌汁や豚汁
・うどんや蕎麦
・煮物や茶碗蒸し など
弊社工場でうるめ節の削りたてをフレッシュパックしてお届けします。
スーパーで売っているうるめ節とは ”まったく”違う、削りたての新鮮なうるめ節をお試しください。
「うるめ節」はウルメイワシを原料としています。
「うるめ節」のポイント
・クセが少なく、コクとまろやかさのある出汁が取れる
・色々な出汁と混合すると料理の味を引き立たせる
・うるめ節単体では魚の風味が強い
「うるめ節」の使い方
・味噌汁や豚汁
・うどんや蕎麦
・煮物や茶碗蒸し など
弊社工場でうるめ節の削りたてをフレッシュパックしてお届けします。
スーパーで売っているうるめ節とは ”まったく”違う、削りたての新鮮なうるめ節をお試しください。