昭和三十年創業 本格おだし専門店
柔らかく煮上がる、
惣菜に活きる日高昆布。
北海道日高上浜産の日高昆布です。日高昆布は育成した浜によって「特上浜」「上浜」「中浜」「並浜」と格付けされており、当店では上浜産をお届けします。
― 三つのこだわり ―
一煮上がりの早さ柔らかくて煮上がりが早いため、昆布巻きや佃煮など惣菜用として人気です。
二おでんの定番関東以北でよく使われており、おでん用昆布として人気です。
三天然一等浜格付けのある日高昆布の、天然一等品です。
― おすすめの使い方 ―
惣菜に佃煮昆布や昆布巻きに。
おでんにおでん用昆布として。
麺類の出汁うどんや蕎麦などに。
― 商品情報 ―
| 品名 | 日高昆布 天然一等 |
| 内容量 | 1,000g |
| 産地 | 北海道日高上浜 |
昆布のうま味成分であるグルタミン酸は、鰹節のイノシン酸と合わせると、相乗効果でうま味が大きく高まります。ぜひ鰹節と一緒にお使いください。
完全無添加｜国産原料をプロが厳選｜本格おだし専門店
